miércoles, 27 de agosto de 2014

lunes, 9 de junio de 2014

Lo mejor de ti

Cuentan que a un pueblo lejano, un día llegó un hombre ya bien anciano. Dicen que era sabio. Unos jóvenes universitarios decidieron probarlo. Fueron hasta él y le preguntaron: “Si eres un sabio, entonces dinos quien es la mejor persona de este pueblo.”
Al día siguiente, se posicionó en una calle donde se dice que todos los ciudadanos pasaban continuamente. Colocó un cartel que decía “NECESITO ALGO DE USTED. POR FAVOR, DONEME ALGUNA COSA.”
La gran mayoría le dio dinero. Pero, cada vez que le daban dinero, él lo arrojaba a otro mendigo que se encontraba a su lado. La gente se sorprendió con su actitud.
Al día siguiente, de nuevo estaba él con el mismo cartel. Esta vez, muy pocos le dieron dinero – que fue debidamente arrojado al otro mendigo – pero le trajeron comida, de la mejor y de la peor.
Nuevamente, el sabio dio toda la comida recibida a otros mendigos cercanos y, al llegar la hora del almuerzo, comió de su propia comida.
Nadie entendió que quería realmente el sabio.
Llegó el tercer día, estaba él con el mismo cartel pero esta vez le dieron menos dinero que el día anterior y muy pocos le dieron comida y la que recibió él la distribuyó con los otros mendigos del lugar, pero, un hombre apareció se acercó al sabio, le preguntó cómo estaba, le sonrió, conversó un rato con él y después se retiró. Cuando el hombre se fue, el sabio se movió y abandonó el lugar.
Dos días después, los jóvenes preguntaron sobre lo que había sucedido. “Mis jóvenes, la realidad es que tanto el dinero como la comida que me dieron no tenían nada de especial. Simplemente cumplían con su deber, por tener algo, dando a los que no tienen. Sin embargo, la persona que se acercó, me sonrió y conversó conmigo es la mejor de todas, porque me dio la riqueza de la vida y la comida del alma”.
Siempre que busquen a alguien bueno, verifiquen que, junto con cualquier cosa material que pueda dar, esa persona dé algo de si misma. de lo bueno que cada uno de nosotros llevamos dentro.

domingo, 15 de diciembre de 2013

Causa costa y sierra

Causa costa y sierra by Marcos GP
Causa costa y sierra, a photo by Marcos GP on Flickr.
La causa es un plato típico y representativo de la gastronomía peruana, con muchas variaciones en cuanto a sus ingredientes. Es de origen precolombino, pues era preparado antiguamente con papa amarilla, la cual tiene textura suave, con limón y ají triturado.
Aquí dos variedades, con pollo, palta,pescado y salsa de ocopa.
Servido en el restaurante Paladar de Arequipa.

Costillar de res

Costillar de res by Marcos GP
Costillar de res, a photo by Marcos GP on Flickr.
Costillar de res dorado, con papas doradas y ensalada, plato típico de la gastronomía Arequipeña.
Servido en la picanteria La Capitana.
Arequipa - Perú

lunes, 9 de diciembre de 2013

Testimonios

Testimonios by Marcos GP
Testimonios, a photo by Marcos GP on Flickr.
Son demaciados los testimonios como estas cruces que contamos en la carretera. Cada uno habla de un accidente fatal donde murieron una o más personas. Sus deudos nos recuerdan asi que en esa zona murio gente, por imprudencia, fallas mecánicas o lo que sea. Aun en rectas como esta, encontramos estas cruces que nos hablan de tragedia.
Arequipa - Peru

lunes, 25 de noviembre de 2013

La Benita, picanteria de Characato

Una de las más tradicionales y conocidas picanterias de Characato.
Comida muy buena, lástima que desde que está en el circuito de Apega, subió sus precios y bajó el volúmen de sus platos, pero por lo menos la calidad sigue siendo de la mejor.
Dirección : Arequipa – Plaza Principal 114, Characato – (054) 44-8580, 958-427-167 – 963-763-490
Arequipa - Perú